Fideos Udon de Molino de Piedra
Fideos Udon de Molino de Piedra
Fideos Udon de Molino de Piedra
Fideos Udon de Molino de Piedra

Prepara platos con fundamento Fideos Udon de Molino de Piedra

Fideos udon japoneses elaborados con harina molida en molino de piedra.
El Udon es un tipo de fideo grueso hecho de harina, muy popular en la comida japonesa. Fue importado a Japón desde China en el siglo VI. Este Udon original tenía de 2 a 3 cm de diámetro, era una plana tortilla en forma de "fideo" añadido a la sopa de miso.
Son normalmente servidos en un caldo a base de dashi, salsa de soja, y mirin. Después se les añade encima unos o varios ingredientes. Según estos ingredientes se diferencia entre los distintos tipos de Udon.

Preparación:

  1. Hervir durante 9 o 10 minutos en 1 litro de agua (por cada 100 gramos).
  2. Escurrir y enjuagar con abundante agua fría.

País de origen: Japón.

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Fideos Udon de Molino de Piedra

SKU: ALFI8572
  • Cont.: 270 grs.
  • Caducidad: 02/03/2022
  • Precio por litro: € 12,04
€ 3,25
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ENVÍOS 24 HS. / GRATIS DESDE 60 €. / SIN SUBSCRIPCIÓN
Ingredientes:

harina de TRIGO, agua, sal.

Información nutricional cada 100 ml.
344 kcal, Grasas: 1.8g, Saturadas: 0.3g, Carbohidratos: 74g, Azúcares: 72g, Proteínas: 8.2g & Sal: 3.1g
Alérgenos

GLUTEN

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