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Fideos Udon de Molino de Piedra

SKU: ALFI8572
Caducidad: 27/08/2019
18
€3,25
(IVA Incluido)
Precio por Kg.: €12,04

Prepara platos con fundamento Fideos Udon de Molino de Piedra

Fideos udon japoneses elaborados con harina molida en molino de piedra.
El Udon es un tipo de fideo grueso hecho de harina, muy popular en la comida japonesa. Fue importado a Japón desde China en el siglo VI. Este Udon original tenía de 2 a 3 cm de diámetro, era una plana tortilla en forma de "fideo" añadido a la sopa de miso.
Son normalmente servidos en un caldo a base de dashi, salsa de soja, y mirin. Después se les añade encima unos o varios ingredientes. Según estos ingredientes se diferencia entre los distintos tipos de Udon.

Preparación:

  1. Hervir durante 9 o 10 minutos en 1 litro de agua (por cada 100 gramos).
  2. Escurrir y enjuagar con abundante agua fría.

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Ingredientes de Fideos Udon de Molino de Piedra: .

Alérgenos: VER INGREDIENTES EN NEGRITA.
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Información Nutricional por 100g: 344 kcal Grasas: 1,8g - Saturadas 0,3g Carbohidratos: 74g - Azúcares 72g Proteínas: 8,2g •  Sal: 3,1g.

APTO PARA VEGETARIANOS. SIN GLUTAMATO MONOSÓDICO.

Cont. 270 grs.
SIN GLUTAM. SIN GLUTAM.
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