Mayonesa Japonesa Kewpie | Receta Intensa 450g.

Kewpie Mayonesa es una salsa japonesa reconocida por su sabor más rico y profundo que la mayonesa tradicional. Su carácter distintivo se debe al uso abundante de yema de huevo, lo que aporta una textura cremosa y un perfil intenso con matiz umami. Además, se elabora con un vinagre desarrollado mediante tecnología propia de la marca, diseñado para potenciar la riqueza de la yema sin aportar acidez excesiva. El resultado es una mayonesa suave, ligeramente más densa y con un sabor redondo que se percibe desde el primer bocado. En Japón es un ingrediente habitual en platos como okonomiyaki, takoyaki, ensaladas, sándwiches o incluso sobre arroz y fideos. Su textura facilita una aplicación uniforme, ideal tanto para mezclar como para decorar platos. La riqueza y el sabor característicos de Kewpie realzan el conjunto sin enmascarar los ingredientes principales. Mayonesa japonesa elaborada principalmente con yema de huevo y vinagre especial. Sabor intenso, cremoso y equilibrado.

Origen: Japón.