Setas Japonesas Shiitake 284g.

Estas setas shiitake en salmuera son un ingrediente básico de la cocina japonesa y asiática, muy utilizadas por su sabor intenso y su textura carnosa. Presentan un perfil umami marcado, con notas profundas y ligeramente terrosas, que aportan cuerpo y aroma a todo tipo de preparaciones. Al venir conservadas en salmuera, mantienen bien su textura y su sabor, listas para usarse directamente tras escurrirlas. Son ideales para preparar sopas, caldos, woks y salteados, así como para acompañar verduras, fideos o platos de arroz. Las setas shiitake forman parte habitual de la cocina tradicional japonesa y se emplean tanto en recetas caseras como en elaboraciones más elaboradas, especialmente cuando se busca un sabor profundo y natural. Setas shiitake conservadas en salmuera, listas para cocinar. Disponible en JaponShop.com.
Ricas en lentinano un componente que regenera y refuerza las defensas del organismo de una forma sorprendente, siendo muy beneficiosa para combatir virus y células cancerígenas.

Producto de China.