Cuídate con nuestros Fideos Soba de Sarraceno
Estos fideos soba, conocidos en Corea como memil-guksu, están elaborados a partir de trigo sarraceno (alforfón), lo que les aporta su característico color marrón oscuro y un sabor ligeramente terroso con notas a nuez. Presentan una textura firme pero delicada, diferente a la de los fideos de trigo, y ofrecen un perfil limpio y equilibrado que combina bien tanto con preparaciones frías como calientes. Son ideales para disfrutar en estilo zaru soba, servidos fríos sobre esterilla de bambú y acompañados de una salsa ligera de soja (tsuyu) con cebollino, rábano rallado y wasabi. También se pueden tomar en caldo caliente, similar a una sopa de ramen pero más ligera, o en versión coreana mak-guksu, mezclados con verduras, aceite de sésamo y pasta de chile. El paquete de 300 g suele rendir para unas tres raciones. Fideos de trigo sarraceno soba/memil-guksu, versátiles y tradicionales. Disponible en JaponShop.com.
Preparación:
Hervir durante 6-7 minutos en 1 litro de agua (por cada 100 gramos). Escurrir y enjuagar con abundante agua fría.
Producto de Corea.
*Actualizamos continuamente las imágenes del producto. Ocasionalmente pueden variar sin previo aviso.
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Fideos Coreanos Soba de Sarraceno | 300g.
SKU: ALFI9131
*Las imágenes que acompañan al packaging del producto es una sugerencia de presentación.
- Cont.: 300g.
- Fecha consumo preferente: 12/06/2027
- Precio por Kg.: € 13,17
€ 3,95
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ENVÍOS 24 HS. / GRATIS DESDE 50 €. / SIN SUBSCRIPCIÓN
Ingredientes:
harina de TRIGO, almidón de tapioca, trigo sarraceno, sal.
Conservar en lugar fresco y
seco, protegido de la luz solar directa.
Información nutricional cada 100 g.
361 kcal, Grasas: 0.5g, Saturadas: 0.1g, Carbohidratos: 76g, Azúcares: 0.5g, Proteínas: 12g & Sal: 1.5g
Alérgenos
GLUTEN
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