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Desde el Centro Yui, Toshiko nos desvelara las mejores recetas de la gastronomía japonesa. Con Toshiko aprenderás los secretos de la dieta japonesa, una de las más equilibradas del mundo, ya que presenta una gran riqueza en proteínas, magníficas propiedades nutricionales y una gran escasez de grasas.
Otra de las características de la cocina japonesa es la frescura de sus ingredientes, siempre naturales y en ocasiones incluso crudos, lo que da como resultado una pureza en los sabores que deja las exquisiteces para las licencias decorativas.
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El Ichigo daifuku es un dulce tradicional japonés consistente en un pequeño mochi (pastel de arroz glutinoso) con un relleno de anko y fresa.
El Takoyaki es uno de los platos japoneses más populares y tradicionalesdel País y esta presente en casi todas las celebraciones estivales.
Prueba el Delicioso Matcha Roll. Una increíble y exquisita combinación de reposteria japonesa y occidental.
Una forma muy refrescante de combatir el calor y disfrutar de uno de los sabores más tradicionales de Japón.
El Agedashi Tofu es un plato antiguo y muy apreciado en Japón.
El Okonomiyaki es uno de los platos japoneses más populares y consiste en una masa con varios ingredientes cocinados a la plancha.
Los Japoneses preparan una variedad de Sushi. Más conocido como Chirashizushi, Sushi casero. Su elaboración es simple y el resultado Delicioso!
El Chawan Mushi (茶碗蒸し) es un plato tradicional Japonés y es una Mouse de huevo que se suele consumir como un aperitivo.
Prueba el Delicioso Tiramisu de Matcha. Una increíble combinación de sabores Europeos y Japoneses.
El "katsudon" es uno de los platos más populares de Japón, es fácil de preparar y está delicioso.
Gomoku Gohan, significa ‘cinco ingredientes mezclados con arroz’. En esta receta Los contenidos cambian a menudo en función de la disponibilidad por temporada.
El Isobe Yaki o Yakimochi es Mochi asado a la Parriila. Este plato se tomaba tradicionalmente durante las noches de Luna LLena de Otoño.
La Témpura (てんぷら) es una fritura rápida japonesa, especialmente de mariscos y vegetales.
El Zenzai es una Sopa dulce de Anko (dulce de judia roja) y es uno de los platos más populares de Japón en Invierno.
Típico plato de la Isla de Okinawa. Okinawa se incorporo al estado de Japón hace tan solo 100 años, por lo que mantiene una cultura gastronomica diferenciada.
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