Las Recetas de Toshiko

Desde el Centro Yui y SaborJapon.com, Toshiko nos desvelara las mejores recetas de la gastronomía japonesa. Con Toshiko aprenderás los secretos de la dieta japonesa, una de las más equilibradas del mundo, ya que presenta una gran riqueza en proteínas, magníficas propiedades nutricionales y una gran escasez de grasas.
Otra de las características de la cocina japonesa es la frescura de sus ingredientes, siempre naturales y en ocasiones incluso crudos, lo que da como resultado una pureza en los sabores que deja las exquisiteces para las licencias decorativas.
Japonshop.com te trae desde Japón todos los ingredientes necesarios para que disfrutes sin moverte de casa el autentico sabor de la gastronomía japonesa.

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Foto de: Onírica Fotógrafos
 

Yakisoba con Langostinos

Los Yakisoba son "Tallarines fritos" salteados con verduras, carne o marisco . Aunque el término soba forma parte de la palabra el yakisoba estos fideos son muy similares a los ramen.

Kinako Kiri Mochi

El kinako Mochi es un pastelito de arroz japonés hecho de arroz glutinoso molido en una pasta y después moldeado y espolvoreado con Kinako.

Sopa Zōuni con Kiri Mochi

El zōuni es una sopa japonesa de origen samurai que contiene mochi . El plato está fuertemente asociado con el año nuevo japonés y tradicionalmente forma parte del osechi.

Ume-katsuo onigiri

Ume-katsuo onigiri es un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena de deliciosa ciruela japonesa macerada

Takoyaki

El Takoyaki es uno de los platos japoneses más populares y tradicionalesdel País y esta presente en casi todas las celebraciones estivales.

Okonomiyaki

El Okonomiyaki es uno de los platos japoneses más populares y consiste en una masa con varios ingredientes cocinados a la plancha.

Chawan Mushi

El Chawan Mushi (茶碗蒸し) es un plato tradicional Japonés y es una Mouse de huevo que se suele consumir como un aperitivo.

Katsudon

El "katsudon" es uno de los platos más populares de Japón, es fácil de preparar y está delicioso.

Gomoku Gohan

Gomoku Gohan, significa ‘cinco ingredientes mezclados con arroz’. En esta receta Los contenidos cambian a menudo en función de la disponibilidad por temporada.

 

Kombu Irichi

Típico plato de la Isla de Okinawa. Okinawa se incorporo al estado de Japón hace tan solo 100 años, por lo que mantiene una cultura gastronomica diferenciada.

Kishimen

El Kishimen es un plato típico de la ciudad de Nagoya. Facil de preparar, delicioso y muy sano.

Sea Food Curry

Uno de los platos más populares de la gastronomía japonesa. Disfruta del delicioso contraste del marisco con el curry.

Furofuki Daikon

Delicioso plato tradicional de Japón, de sabor suave y fácil preparación.

Yu Dofu

Este plato es típico de invierno y es servido como desayuno o almuerzo. Una forma deliciosa y muy sana de combatir el frío.

Temaki Sushi

También llamado Temakizushi, es el sushi enrollado en forma de cono. Es de un tamaño mayor que los makis, que son de un solo bocado y se comen con palillos.

Yaki Udon

El Yakiudon es un plato muy popular de Japón. Se saltean y se comen con una deliciosa salsa especial.

Namban Soba

Deliciosa receta de Fideos Soba. Namban Soba 南蛮そば

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