Salsa de Soja Orgánica Tamari | Bio Asia | Sin Gluten 250 ml.
Bio Asia Organic Tamari es una salsa de soja japonesa tipo tamari, elaborada principalmente con soja y fermentada de forma natural durante largo tiempo. A diferencia de la salsa de soja clásica (shoyu), que contiene trigo, el tamari se produce casi exclusivamente a partir de soja, por lo que es naturalmente sin gluten. Su textura es ligeramente más densa y su sabor más profundo y concentrado, con un umami intenso y un perfil menos salado que la soja convencional. Esta versión es ecológica, vegana y sin aditivos artificiales, elaborada mediante fermentación tradicional (“naturally brewed”), lo que aporta un aroma rico y auténtico. El tamari es muy apreciado en la cocina japonesa tradicional y es ideal para quienes siguen una dieta sin gluten o buscan un sabor más intenso. Se utiliza para mojar sushi, sashimi, gyoza o tempura, en marinadas para tofu, carne o verduras, y en salteados tipo wok, arroz frito o noodles. También funciona como base para salsas de acompañamiento con wasabi o jengibre, y puede incorporarse en platos occidentales como estofados, salteados o aderezos de ensalada para aportar un toque umami más marcado. Salsa de soja tamari orgánica en botella de vidrio de 250 ml. Fermentada de forma tradicional, vegana y naturalmente sin gluten.
Producto de China.
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Salsa de Soja Orgánica Tamari | Bio Asia | Sin Gluten 250 ml.
- Cont.: 250 ml
- Fecha consumo preferente: 03/07/2027
- Precio por litro: € 19,00
agua, SOJA* 30%, sal. *de producción orgánica controlada.
Conservar en lugar seco y fresco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener refrigerada.
SIN GLUTEN
SOJA
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