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Fideos Udon | Elaboración Artesanal

SKU: ALFI4562
Caducidad: 05/04/2018
8
€2,75
(IVA Incluido)

Degusta nuestros fideos Udon de elaboración artesanal

Fideos udon japoneses elaborados de la forma tradicional.
El Udon es un tipo de fideo grueso hecho de harina, muy popular en la comida japonesa. Fue importado a Japón desde China en el siglo VI. Este Udon original tenía de 2 a 3 cm de diámetro, era una plana tortilla en forma de "fideo" añadido a la sopa de miso.
Son normalmente servidos en un caldo a base de dashi, salsa de soja, y mirin. Después se les añade encima unos o varios ingredientes. Según estos ingredientes se diferencia entre los distintos tipos de Udon.

Preparación:

  1. Hervir durante 9 o 10 minutos en 1 litro de agua (por cada 100 gramos).
  2. Escurrir y enjuagar con abundante agua fría.

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Ingredientes Fideos Udon Elaboración Artesanal: harina de TRIGO, agua y sal.

Alérgenos: VER INGREDIENTES EN NEGRITA.
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Información Nutricional por ración de 100g (%Valor diario*): 334 kcal (17%) Grasas: 1,3g (2%) Carbohidratos: 72,1g (27%) Proteínas: 8,5g (17%) •  Sal: 4,3g (72%).
* Basado en una dieta de 2000 calorías.

APTO PARA VEGANOS. SIN GLUTAMATO MONOSÓDICO.

Cont. 300 grs.
GLUTEN GLUTEN
SIN GLUTAM. SIN GLUTAM.
VEGANO VEGANO
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