Fideos Udon | Elaboración Artesanal
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Degusta nuestros fideos Udon de elaboración artesanal

Fideos udon japoneses elaborados de la forma tradicional.
El Udon es un tipo de fideo grueso hecho de harina, muy popular en la comida japonesa. Fue importado a Japón desde China en el siglo VI. Este Udon original tenía de 2 a 3 cm de diámetro, era una plana tortilla en forma de "fideo" añadido a la sopa de miso.
Son normalmente servidos en un caldo a base de dashi, salsa de soja, y mirin. Después se les añade encima unos o varios ingredientes. Según estos ingredientes se diferencia entre los distintos tipos de Udon.

Preparación:

  1. Hervir durante 9 o 10 minutos en 1 litro de agua (por cada 100 gramos).
  2. Escurrir y enjuagar con abundante agua fría.
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Fideos Udon | Elaboración Artesanal

SKU: AL201271
  • Cont.: 300 grs.
  • Caducidad: 25/04/2020
  • Precio por Kg.: € 9,17
€ 2,75
(IVA incluído)
ENVÍOS 24 HS. / GRATIS DESDE 60 €. / SIN SUBSCRIPCIÓN
Ingredientes:

harina de TRIGO, agua y sal.

Información nutricional cada 100 g.
334 kcal, Grasas: 1.3g, Carbohidratos: 72.1g, Proteínas: 8.5g & Sal: 4.3g
Alérgenos

GLUTEN

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