Fideos Noodles especiales Saltear 200g.

Estos fideos Wonton de Bali Kitchen son fideos de trigo de estilo chino, ondulados y de textura firme y elástica. Elaborados con harina de trigo y huevo, ofrecen un bocado consistente que mantiene bien la forma tanto en sopas como en salteados. Se cuecen rápidamente, normalmente en 3–6 minutos, y absorben bien los sabores de caldos y salsas, lo que los hace muy versátiles en cocina. Son ideales para sopas tipo Wonton Mee, servidos en caldo caliente con cebollino, verduras chinas y wontons. También funcionan muy bien en salteados al wok tras hervirlos y escurrirlos, o en seco, mezclados con aceite de sésamo, salsa de soja y chile. Consejo práctico: si vas a saltearlos, cuécelos un minuto menos para que terminen de hacerse en el wok sin quedar blandos. Fideos de trigo estilo chino, rápidos de cocer y muy versátiles. Disponible en JaponShop.com.

Preparación:
Verter los tallarines en agua hirviendo (No hervir, dejarlos al dente), y dejar reposar durante 5 minutos con el fuego apagado. Escurrir bien.

Producto de Indonesia.