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Fideos Soba de Sarraceno de Molino de Piedra

SKU: ALFI8573
Caducidad: 28/05/2019
14
€3,25
(IVA Incluido)
Precio por Kg.: €13,00

Prueba nuestros Fideos Soba de Sarraceno de Molino de Piedra

Fideos soba japoneses de sarraceno elaborados con harina molida en molino de piedra.
Soba es la palabra japonesa para el trigo sarraceno (alforfón), sin embargo, se utiliza más comúnmente para referirse a los fideos empleados en la cocina japonesa elaborados con harina de alforfón. Se sirven fríos con una salsa o caldo en que se los sumerge, o en caldo caliente como el ramen. Por otra parte, es muy común en Japón referirse a los fideos finos como soba en contraste con los udon que son tallarines gruesos elaborados de trigo.

Preparación:

  1. Hervir durante 4 minutos en 1 litro de agua (por cada 100 gramos).
  2. Escurrir y enjuagar con abundante agua fría.

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Ingredientes de Fideos Soba de Sarraceno de Molino de Piedra
: harina de TRIGO 64%, trigo sarraceno 34%, agua, sal.

Alérgenos: VER INGREDIENTES EN NEGRITA.
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Información Nutricional por 100g: 351 kcal Grasas: 2,3g - Saturadas: 0,3g Carbohidratos: 67g - Azúcares: 1,4g Proteínas: 14g Sal: 2,5g.

APTO PARA VEGANOS. SIN GLUTAMATO MONOSÓDICO.

Cont. 250 grs.
GLUTEN GLUTEN
SIN GLUTAM. SIN GLUTAM.
VEGANO VEGANO
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