Fideos Soba de Sarraceno de Molino de Piedra
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Prueba nuestros Fideos Soba de Sarraceno de Molino de Piedra

Fideos soba japoneses de sarraceno elaborados con harina molida en molino de piedra.
Soba es la palabra japonesa para el trigo sarraceno (alforfón), sin embargo, se utiliza más comúnmente para referirse a los fideos empleados en la cocina japonesa elaborados con harina de alforfón. Se sirven fríos con una salsa o caldo en que se los sumerge, o en caldo caliente como el ramen. Por otra parte, es muy común en Japón referirse a los fideos finos como soba en contraste con los udon que son tallarines gruesos elaborados de trigo.

Preparación:

  1. Hervir durante 4 minutos en 1 litro de agua (por cada 100 gramos).
  2. Escurrir y enjuagar con abundante agua fría.
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Fideos Soba de Sarraceno de Molino de Piedra

SKU: ALFI8573
  • Cont.: 250 grs.
  • Caducidad: 13/05/2020
  • Precio por Kg.: € 13,00
€ 3,25
(IVA incluído)
ENVÍOS 24 HS. / GRATIS DESDE 60 €. / SIN SUBSCRIPCIÓN
Ingredientes:

harina de TRIGO 64%, trigo sarraceno 34%, agua, sal.

Información nutricional cada 100 g.
351 kcal, Grasas: 2.3g, Saturadas: 0.3g, Carbohidratos: 67g, Azúcares: 1.4g, Proteínas: 14g & Sal: 2.5g
Alérgenos

GLUTEN

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SIN GLUTAM.

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