Ayuda a tus Digestiones con el Miso Blanco con Dashi no Moto y Alga Kombu
Este miso blanco japonés combina una pasta fermentada de soja y cereales con dashi no moto (caldo de bonito) y alga kombu, dando como resultado un sabor umami bien definido y equilibrado. Su perfil es suave y aromático, con un fondo marino delicado que aporta profundidad sin resultar intenso. La textura es cremosa y fácil de disolver, lo que lo hace muy práctico para distintas preparaciones en cocina japonesa. Es ideal para preparar sopas de miso de forma rápida, así como para enriquecer caldos, salsas y platos de verduras, tofu o pescado. Se utiliza habitualmente en la cocina diaria japonesa por su comodidad y su sabor redondo. Frente a variedades más intensas como el akamiso (miso rojo), este miso blanco ofrece un carácter más suave y accesible. Miso blanco con dashi y kombu, listo para usar en cocina diaria. Disponible en JaponShop.com.
Origen: Japón.
Descubre como disfrutar el Miso de una forma muy diferente con esta deliciosa receta.
Elabora un delicioso pastel chifón muy ligero hecho con Shiro miso.
La sopa de miso (味噌汁) es una sopa japonesa cuyo principal ingrediente es el miso, la cual le da su nombre.
El Ton-Jiru (豚汁) es un plato tradicional japonés que se cocina durante el frío invierno y que se suele acompañar de arroz blanco.
Delicioso plato tradicional de Japón, de sabor suave y fácil preparación.
Miso Blanco con Dashi no Moto y Alga Kombu
- Cont.: 300g.
- Fecha consumo preferente: 30/04/2027
- Precio por Kg.: € 20,83
SOJA, malta de arroz (koji), sal, alcohol, colorante E101, extracto de BONITO, extracto de alga kombu, potenciadores de sabor (E621, E631, E627), agua.
Conservar en lugar seco y fresco, protegido de la luz solar.
PESCADO
SOJA
Descubre como disfrutar el Miso de una forma muy diferente con esta deliciosa receta.
Elabora un delicioso pastel chifón muy ligero hecho con Shiro miso.
La sopa de miso (味噌汁) es una sopa japonesa cuyo principal ingrediente es el miso, la cual le da su nombre.
El Ton-Jiru (豚汁) es un plato tradicional japonés que se cocina durante el frío invierno y que se suele acompañar de arroz blanco.
Delicioso plato tradicional de Japón, de sabor suave y fácil preparación.
