Curry Estilo Japonés Picante | Ita-San | 6 raciones

El Curry Japonés Picante en Bloques de Ita-San es una preparación concentrada de curry japonés en formato sólido, pensada para disolverse durante la cocción y obtener una salsa espesa y envolvente. Presenta un sabor intenso y especiado, con un nivel picante (hot) claramente perceptible, manteniendo el perfil característico del curry japonés, más redondo y menos seeo que otros currys asiáticos. La textura final es densa y homogénea, ideal para platos calientes. Es un producto muy común en la cocina japonesa y especialmente utilizado para preparar katsu curry en su versión más intensa. Está indicado para personas que disfrutan de sabores potentes y buscan un plato reconfortante con un punto picante. Se utiliza disolviendo los bloques en agua caliente durante la cocción y suele servirse con arroz blanco, verduras y carnes como cerdo empanado, pollo o ternera. Producto presentado en formato de 6 bloques, que permite preparar varias raciones de curry de forma práctica y controlada.

Preparación (por persona):
1. En una sartén grande, saltee en aceite los ingredientes preparados, por ejemplo, cebollas picadas.
2. Agregue 150-200 ml de agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
3. Trocee dos trozos de bloque de curry, agréguelo y revuelva para disolverlo.
4. Cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que la salsa se haya espesado.
5. Sirva la salsa con arroz y katsu o tofu, al gusto.

Producto de China.