
Ottogi Beijing Jjajang Ramen es un ramen coreano instantáneo inspirado en el tradicional jjajangmyeon, un plato de fideos con salsa de judía negra fermentada. Su sabor es intenso y equilibrado, con un perfil que combina notas saladas, ligeramente dulces y un fondo umami profundo característico de esta salsa. Los fideos son gruesos y con buena textura, pensados para mezclarse con la salsa en lugar de servirse en caldo, creando un plato más denso y sabroso, similar a una receta salteada.
Ideal para quienes quieren probar un ramen coreano diferente a los de sopa. Perfecto como comida rápida con más cuerpo o para quienes buscan sabores intensos dentro de la cocina asiática. También es una buena base para añadir ingredientes como huevo, carne o verduras.
Fideos instantáneos coreanos con salsa de judía negra estilo jjajang. Preparación mediante cocción y mezcla con la salsa. Producto elaborado por Ottogi, una de las principales marcas de alimentación de Corea del Sur.
Preparación:

Origen: Corea del Sur.
harina de TRIGO, almidón modificado (tapioca, patata), aceite de palma, almidón de patata, jjajang (pasta de judía negra, dextrina, sal, azúcar). Contiene el 2% o menos de: aceite de SOJA, glutamato monosódico, proteína vegetal texturizada (SOJA, TRIGO), GLUTEN de TRIGO, colorante caramelo, sal, aceite de cebolla (cebolla, aceite de maíz, SÉSAMO), cebolla en polvo, cebolla seca, repollo seco, levadura, reguladores de acidez (E500, E451, E450, E170, E452), zanahoria seca, condimento de salsa de SOJA en polvo (SOJA, cebolla, extracto de levadura, glucosa), salsa de SOJA en polvo (SOJA, TRIGO), potenciadores de sabor (E631, E627), extracto de cebolla, extracto de levadura, proteína vegetal hidrolizada (SOJA, TRIGO), arroz tostado en polvo, extracto de té verde, Vit. B2
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.

GLUTEN

SÉSAMO

SOJA