¿POR QUÉ LA RAMUNE LLEVA UNA CANICA?
La Ramune no solo llama la atención por su sabor. Su famosa canica forma parte de un sistema de cierre inventado en el siglo XIX que Japón ha mantenido hasta hoy.
Ramen para mujeres
Koumen es una de las cadenas de restaurantes de Ramen más populares. Es bastante frecuentado por los turistas y muy celebre entre los lugareños.
Tiene 12 restaurantes repartidos por la ciudad de Tokyo, y sus ramen son muy conocidos por la calidad de sus fideos, sopas y ,especialmente, sus postres.
Pero lo más destacado de Koumen es el precio de su menú, que oscila entre los 900 y los 1000 Yenes, una cifra muy razonable para la calidad y la cantidad de fideos y sopa que sirven en el bol.
Una de las curiosidades de los restaurantes de ramen frecuentados por salaryman , es que no todas las mujeres suelen comer en ellos, y mucho menos en las barras como acostumbran los hombres, debido a que algunas se sienten incómodas.
En algunos restaurantes disponen de un apartado, o piso superior, para que las clientas se sientan más a gusto.
En Koumen, son especialmente sensibles a esta situación, y suelen tener una atención especial con sus clientas.
De hecho la carta de postres esta pensada especialmente para ellas, asegurándose de esta forma al público femenino en sus restaurantes.
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Tokyo
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ENE/2024
00:00 hs.
Noviembre 2010
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