¿MOCHI JAPONÉS O TAIWANÉS? LAS DIFERENCIAS
El mochi no es solo japonés. En Taiwán también tiene una identidad muy marcada, con una textura especialmente suave y elástica y sabores como taro, cacahuete, sésamo o frutas.
Los Chocobi con queso gratinado llevan una de las ocurrencias de Crayon Shin-chan del anime a tu cocina, combinando chocolate, queso fundido y una textura crujiente. En JaponShop.com te contamos cómo preparar esta sorprendente receta de Shin Chan en casa con solo dos ingredientes.
¿Y si el secreto de los mejores mochis estuviera en una lata de FANTA? Sí, has leído bien.
Cuando el mochi todavía era un completo desconocido para el público español, JaponShop.com ya lo vendía y lo explicaba al detalle. Hoy, 18 años después, seguimos siendo la referencia del mochi auténtico y tradicional en España, frente a las versiones adaptadas que han inundado el mercado con la moda.