Picante y Deliciosa Salsa Kimchi Kimuchi
La Kimchi Base de Momoya es un concentrado líquido picante diseñado para preparar platos con sabor a kimchi de forma rápida y sencilla. A diferencia del kimchi tradicional ya fermentado, esta base ofrece un sabor intenso y equilibrado, con notas de ajo y jengibre, el picante característico del chile rojo y un toque umami aportado por extractos de pescado o marisco. Su textura es espesa y potente, pensada para mezclarse y dosificarse fácilmente.
Es un producto muy versátil en la cocina asiática. Se utiliza para preparar kimchi rápido, mezclándolo con col china salada y dejándolo reposar unas horas. También es ideal como base para sopas y ollas calientes tipo kimchi nabe, para salteados de verduras o arroz frito, y como aliño picante para marinar carnes o crear salsas para dipear. Al ser un concentrado, se recomienda añadirlo poco a poco hasta alcanzar el punto de sabor deseado.
Base concentrada para cocinar con sabor a kimchi, picante y umami. Disponible en JaponShop.com.
Producto de Japón.
Salsa Kimchi Kimuchi | 450g.
- Cont.: 450g.
- Fecha consumo preferente: 07/04/2027
- Precio por Kg.: € 22,20
agua, isoglucosa, sal, ajo, pulpa de manzana, vinagre, potenciador de sabor E621, pulpa de mandarina, pimentón, vegetales macerados (cebollino, col china, sal, acidulante E260), guindilla, BONITO seco, proteína de SOJA hidrolizada, extracto de vegetales (cebolla, zanahoria, repollo, dextrina, sal), acidulante E330, jengibre, estabilizante E415, potenciador de sabor E631, salsa de pescado (ANCHOA, sal, azúcar), alga, aceite de canola, colorante E160c.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir lo antes posible.
PESCADO
SOJA
