Aloo Matar: patatas, guisantes y especias al estilo de la India

El Aloo Matar es un plato preparado inspirado en la gastronomía india que combina patatas y guisantes con una cremosa salsa especiada a base de tomate.

Su receta incorpora jengibre, cúrcuma y guindillas rojas y verdes, creando un perfil aromático y picante en el que las especias acompañan la suavidad de las patatas y los guisantes.

Además, está indicado como sin gluten y viene listo para calentar, por lo que permite disfrutar de este plato en pocos minutos sin necesidad de preparar la salsa ni cocinar sus ingredientes desde cero.

Puedes tomarlo solo o acompañarlo con arroz cocido y pan indio para preparar una comida más completa.

¿Qué hace especial este Aloo Matar?

• Plato preparado inspirado en la gastronomía de la India.
• Elaborado con patatas y guisantes.
• Salsa cremosa y especiada de tomate.
• Con jengibre y cúrcuma.
• Con guindilla roja y verde.
• Sabor picante.
• Sin gluten.
• Puede prepararse en microondas o al fuego.

Cómo preparar el Aloo Matar

MICROONDAS · 750 W · 2 MIN + 1 MIN

1. Corta la parte superior de la bolsa.
2. Coloca la bolsa en posición vertical dentro del microondas.
3. Calienta durante 2 minutos a 750 W.
4. Deja reposar durante 1 minuto.
5. Remueve bien.
6. Sirve en un plato y disfruta.

También puedes verter previamente el contenido en un recipiente apto para microondas y calentarlo de la misma manera.

FUEGO

1. Vierte el contenido del sobre en una olla.
2. Calienta a fuego medio.
3. Remueve ocasionalmente mientras se calienta.
4. Cuando esté caliente, sirve en un plato.

Para completar el plato: puedes acompañarlo con arroz cocido y pan indio.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el Aloo Matar?
Es un plato de la cocina india que combina patatas y guisantes. Esta versión se presenta acompañada de una salsa cremosa y especiada de tomate.

¿A qué sabe?
Tiene un perfil especiado y picante, con tomate, jengibre, cúrcuma y guindillas rojas y verdes.

¿Es picante?
Sí. La receta está indicada como de sabor picante.

¿Contiene gluten?
No. Este producto está indicado como sin gluten.

¿Con qué puedo acompañarlo?
Puedes servirlo con arroz cocido y pan indio.

Información del producto

Plato preparado Aloo Matar con patatas, guisantes y salsa especiada de tomate, jengibre, cúrcuma y guindilla roja y verde. Sabor picante y sin gluten.

Origen: India.