Fideos Ramen Coreanos con Topokkis de Pollo Picante | Rabokki Cup 165g.

Este tteokbokki (topokki) rosado es una versión moderna y cremosa del clásico plato coreano de pasteles de arroz. Está elaborado con pasteles de arroz de textura suave y masticable hechos a partir de arroz no glutinoso de cultivo nacional. La receta combina crema fresca y tomate para crear una salsa rosada rica y cremosa, con un toque ligeramente picante que equilibra el dulzor del plato. A diferencia de la versión tradicional muy picante basada en gochujang, esta reinterpretación ofrece un sabor más suave y occidentalizado, manteniendo la textura característica del tteokbokki pero con un perfil más cremoso y accesible.

Preparación en sartén:

Ingredientes: - 1 paquete de este producto.    -  50ml. de agua. *Puedes sustituir el agua por leche. Quedará más cremoso.

1. En una sartén, pon todos los ingredientes, y cocínalos a fuego medio-bajo, removiendo para que no se queme.
2. Cuando los mochis estén suaves y la salsa espesa, estará listo. *La salsa puede salpicar durante la cocción.

Preparación en microondas:

1. En un recipiente poco profundo y apto para microondas, pon todos los ingredientes del paquete, y mézclalos bien.
2. Cúbrelo con film transparente, y cocínalos 2 minutos a 600W (2:20 minutos a 500W). *Puedes añadir 1 cucharada de leche a los ingredientes. Quedará más cremoso.

Producto de Japón.