Fideos Ramen Coreanos con Topokkis de Pollo Picante | Rabokki Cup 165g.

Este Ramen Topokki es un set que combina dos clásicos coreanos en un solo plato: fideos tipo ramen y tteok (pastelitos de arroz) en una salsa intensa. La salsa está elaborada con gochujang añejo, lo que aporta un sabor profundo, ligeramente dulce y con un picante equilibrado. El resultado es una mezcla agridulce con carácter, donde los fideos absorben la salsa y los tteok aportan una textura masticable y suave. Es un plato sabroso, con picante medio y un fondo umami que invita a seguir comiendo. El ramen tteokbokki es una versión más completa del tradicional tteokbokki coreano, muy popular como comida callejera. Este set permite prepararlo fácilmente en casa en pocos minutos, normalmente en sartén, obteniendo una textura más concentrada y una salsa bien adherida. Está pensado para compartir, ya que el envase indica 2 raciones por set. Puede completarse con huevo, cebollino o queso al gusto. Kit coreano de ramen y tteok con salsa gochujang añeja, en formato para 2 personas. Perfil agridulce y picante moderado.

Preparación:

Ingredientes para 2 raciones: - 1 paquete de este producto.    - 300ml. de agua. *También puedes añadir surimi, repollo, cebolletas, salchicha, etc, a tu gusto.

1. En una sartén amplia, añade el agua, y la salsa. Déjalo hervir ligeramente.
2. Añade el ramen y los pasteles de arroz, y cocínalo a fuego lento durante 5 minutos, hasta que estén bien hechos. *La salsa puede salpicar durante la cocción.
3. Puedes ponerle por encima: huevo cocido, cebolleta, queso, kimchi, natto... ¡Lo que más te guste, para hacerlo más delicioso aún!

Producto de Japón.