Preparación:
Ingredientes: 1 huevo, 150 g Harina para Tortitas, 100 cc. de leche o agua.
1. Mezclar la leche a temperatura ambiente con el huevo y batir bien.
2. Añadir la Harina para Tortitas y mezclar hasta disolver grumos.
3. Calentar una sartén antiadherente con un chorrito de aceite o mantequilla.
4. Echar la masa a cierta distancia.
5. Dejar cocer de un lado durante 3 minutos aprox.
6. Dar la vuelta y cocer del otro lado durante 2 minutos aprox.
¡Y listo!! Servir con la salsa de caramelo.
También puedes rellenarlas de chocolate, mermelada o de crema dulce de Azuki (Anko)
Producto de Japón.
El dorayaki es un tipo de dulce japonés que consiste en dos bizcochos de forma redonda con de un relleno de anko.
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harina de TRIGO, azúcar, glucosa, maltosa en polvo, sal, levadura, aroma de vainilla, vitamina B2.
Conservar en lugar seco y fresco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir lo antes posible.
huevo, lácteos.
GLUTEN
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