Prueba nuestro Vino Dulce de Arroz Mirin para Cocinar | 400 ml.
Vino Dulce de Arroz para Cocinar. Imprescindible en la gastronomía Japonesa. El Mirin es un condimento esencial en la comida japonesa con un sabor levemente dulce. Es una clase de vino de arroz similar al sake, pero con bajo contenido de alcohol. En el Período Edo, era tomado como un sake dulce, llamado otoso.
En la región de Kansai, es usado después de hervir brevemente para evaporar el alcohol, mientras que en la región de Kanto, es usado tal como es. El mirin hervido es conocido como Nikiri Mirin (lit. hervido sobre el Mirin).
El mirin es usado para añadir un toque de sabor al pescado a la brasa o para eliminar el sabor a pescado. Una pequeña cantidad de azúcar y salsa de soja es usada para hacer salsa.
País de origen: Japón.
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Vino Dulce de Arroz Mirin para Cocinar | 400 ml.
SKU: ALCO8565
- Cont.: 400 ml.
- Caducidad: 18/11/2020
- Precio por litro: € 12,23
€ 4,89
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ENVÍOS 24 HS. / GRATIS DESDE 60 €. / SIN SUBSCRIPCIÓN
Ingredientes:
jarabe de glucosa y fructosa, agua, arroz fermentado, vinagre, acidulante: ácido cítrico.
Información nutricional cada 100 ml.
233 kcal, Grasas: 0.5g, Saturadas: 0.1g, Carbohidratos: 58g, Azúcares: 58g, Proteínas: 0.5g & Sal: 0.02g
Alérgenos
SIN GLUTAM.
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