Disfruta ya de nuestro Vinagre de arroz endulzado para preparar Sushi.

Este vinagre de arroz se obtiene a partir de la fermentación del arroz y se caracteriza por su sabor suave y equilibrado, con un punto ácido delicado y un matiz ligeramente dulce. Su color puede variar del blanco al dorado pálido. Es más ligero que otros vinagres y no resulta agresivo, lo que lo hace ideal para realzar platos sin enmascarar sabores. Es el vinagre tradicional de la cocina japonesa y se utiliza especialmente para sazonar el arroz de sushi, tanto en nigiris como en makis y otros rollitos. También funciona muy bien en aliños, ensaladas y platos fríos. Se conserva durante largo tiempo si se guarda en un lugar fresco, manteniendo sus propiedades y su perfil suave. Vinagre de arroz endulzado de sabor suave para cocina japonesa. Disponible en JaponShop.com.

Origen: China.