Salsa Yuzu Ponzu Teraoka | 150 ml

La Salsa Yuzu Ponzu Teraoka es un clásico condimento japonés que combina salsa de soja con el refrescante sabor del yuzu, un apreciado cítrico japonés conocido por su intenso aroma y su equilibrio entre dulzor y acidez. Esta variedad utiliza yuzu procedente de la región de Kito, en la prefectura de Tokushima, una de las zonas más reconocidas por la calidad de este fruto.

Su perfil de sabor combina notas saladas, dulces, ácidas y ligeramente especiadas, creando una salsa fresca y muy versátil. En Japón se utiliza habitualmente para acompañar sashimi, shabu-shabu, pescado a la parrilla, gyozas y numerosos platos donde se busca aportar un toque cítrico y umami sin enmascarar los sabores principales.

¿Qué lo hace especial?

• Elaborada con auténtico yuzu japonés
• Combina frescura cítrica y umami
• Salsa Ponzu tradicional japonesa
• Ideal para pescado, sashimi y mariscos
• Perfecta para gyozas y rollitos
• Elaborada por la japonesa Teraoka

Perfecta como salsa para mojar, aliño o toque final en multitud de recetas japonesas. Ideal para quienes disfrutan de sabores frescos, equilibrados y característicos de la gastronomía japonesa.

Preguntas frecuentes

¿Qué es la salsa Ponzu?
Es un condimento japonés que combina salsa de soja con zumos cítricos para crear un sabor refrescante y lleno de umami.

¿Qué sabor tiene?
Combina notas saladas, dulces y ácidas con el aroma característico del yuzu japonés.

¿Con qué platos combina mejor?
Es ideal para sashimi, pescado, mariscos, gyozas, shabu-shabu, ensaladas y verduras.

¿Qué es el yuzu?
Es un cítrico japonés muy apreciado por su aroma intenso y su sabor fresco y complejo.

Información del producto

Salsa japonesa Ponzu elaborada con yuzu de Tokushima y salsa de soja en formato de 150 ml. Producto elaborado por Teraoka.

Origen: Japón.