



El Ramen Coreano Chapagetti es una de las variedades de noodles más populares de Corea, inspirada en el tradicional jajangmyeon. Sus fideos de trigo se mezclan con una intensa salsa chajang elaborada a base de judía negra, ofreciendo un sabor profundo, rico en umami y completamente libre de picante.
La receta incorpora carne, huevo, patata, cebolla, puerro, zanahoria y sésamo, consiguiendo un plato muy completo y lleno de sabor. La salsa de judía negra aporta un agradable toque ligeramente dulce que equilibra perfectamente el intenso carácter umami, convirtiendo a Chapagetti en una excelente opción para quienes prefieren los noodles coreanos sin picante.
Perfecto para quienes desean descubrir la cocina coreana sin recurrir al picante. Ideal como comida rápida, cena o para disfrutar del auténtico sabor del jajangmyeon en pocos minutos.
¿Qué es la salsa chajang?
Es una salsa tradicional elaborada con pasta de judía negra fermentada, muy utilizada en
la cocina coreana por su intenso sabor umami.
¿Es picante?
No. Esta variedad tiene un perfil completamente no picante.
¿A qué sabe?
Presenta un sabor intenso y umami con un ligero toque dulce característico de la judía
negra fermentada.
¿Qué diferencia hay con un ramen tradicional?
En lugar de un caldo, los fideos se mezclan con una espesa salsa chajang, al estilo del
clásico jajangmyeon coreano.
Fideos instantáneos coreanos con salsa chajang de judía negra, carne, huevo, patata, cebolla, puerro, zanahoria y sésamo en formato de 140 g.
Origen: Corea del Sur.
![]()
La combinación de diferentes ramen instantáneos es una tendencia que se ha iniciado recientemente en Corea.
Agrega a tu ramen favorito (excepto al de marisco) un huevo y espolvorealo con queso parmesano.
FIDEOS: harina de TRIGO, almidón de patata, aceite de palma, sal, aceite de salvado de arroz, azúcar, edulcorante E420, emulsionante E322 (SOJA), reguladores de acidez (E501, E339, E500), tocoferol líquido [E306, E322 (SOJA)], extracto de té verde (dextrina, catequina de té, acidulante E330), colorante E101, SOPA EN POLVO: condimentos (pasta de SOJA, harina de maíz, cebolla, maltodextrina, sal, aceite de palma, TRIGO, GAMBA), azúcar, caramelo en polvo (maltodextrina, colorante E150c), potenciador de sabor (E631, E627), sal. ACEITE SAZONADOR: aceites vegetales (canola, oliva, maíz, CACAHUETE, SÉSAMO, MOSTAZA), cebolla. COPOS: proteína vegetal (SOJA desgrasada, glucosa, GLUTEN de trigo), repollo, patata frita, cebolla, zanahoria.
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
gluten, huevo, pescado, lácteos, apio, moluscos.

CRUSTÁCEOS

GLUTEN

SOJA
La combinación de diferentes ramen instantáneos es una tendencia que se ha iniciado recientemente en Corea.
Agrega a tu ramen favorito (excepto al de marisco) un huevo y espolvorealo con queso parmesano.