Deliciosos pasteles de arroz Kirimochis para Hornear.

Mochis Kirimochis redondos. El Kiri Mochi se puede preparar a la parrilla, al horno, o cocido. El Mochi es un pastelito de arroz japonés hecho de arroz glutinoso molido y después moldeado. Tradicionalmente, en Japón se hace en una ceremonia llamada mochitsuki. La parte hinchada del pastel de arroz tiene la forma de una oreja de conejo, como narra la historia tradicional japonesa por la que se les llama Usagi Mochi.

Preparación:

HORNO: Cocínalo de 4 a 5 minutos con el grill, hasta que esté suave e hinchado. Después, puedes añadirlo a la sopa.
MICROONDAS: Moja el mochi con agua, y ponlo en un plato apto para el microondas. Caliéntalo durante 20 segundos, por cada mochi.
HERVIDO: Hierve los mochis en una olla con agua hirviendo hasta que estén blandos. Apaga el fuego, y cómelos mientras aún estén calientes.