MOCHIS RELLENOS DE FANTA: LA RECETA MÁS SORPRENDENTE QUE VAS A PROBAR
¿Y si el secreto de los mejores mochis estuviera en una lata de FANTA? Sí, has leído bien.
El edificio, localizado justo al frente de la Estación de Shibuya, abrió en abril de 1979. El arquitecto fue Minoru Takeyama. Tokyu, el operador del edificio, lo diseñó para que fuese una "comunidad de moda", con pequeños negocios de ropa apuntados a mujeres menores de 30 años.
El nombre del edificio, 109, es un juego de palabras en japonés, tomado de los caracteres que forman el número 109: tō (que significa 10) y kyū (9) formando Tokyu aka Tokyo. El diseño del interior del edificio se hizo pensando en que los compradores se dieran vueltas continuas en el interior del mismo, entre piso y piso a través de ascensores, pasando por varios negocios.
Ahora en la cafetería Imada Kitchen dentro del 109 podemos encontrar dos nuevas propuestas deliciosas en colaboración con Hattendo un repostero con sede en Hiroshima que lleva con su tradición desde 1933, dos opciones de dulces buenísimos, y hechos con recetas tradicionales, sin duda tienen muy buena pinta, el Melty Bear Pancake, son unas tortitas con un diseño súper kawaii al que no nos podremos resistir.
Si te apetece un bocadito salado y también muy kawaii encontraremos el Melty Croquette Egg Bear Sandwich, un bollito riquísimo relleno de lechuga, salsa y una croqueta rebozada, crujiente rellena de ensalada de huevo, que es muy muy popular en Japón. El precio de ambos es de unos 4 euros, si os gusta y andáis por Japón, seguro que pasáis por el cruce de Shibuya, no dudéis en entrar a por ellos!
¿Y si el secreto de los mejores mochis estuviera en una lata de FANTA? Sí, has leído bien.
Cuando el mochi todavía era un completo desconocido para el público español, JaponShop.com ya lo vendía y lo explicaba al detalle. Hoy, 18 años después, seguimos siendo la referencia del mochi auténtico y tradicional en España, frente a las versiones adaptadas que han inundado el mercado con la moda.
Las nuevas Oreo Mochi están revolucionando Asia con una combinación tan inesperada como fascinante: azuki, artemisa y la inspiración de los jardines tradicionales chinos. Una edición limitada de primavera que transforma una simple galleta en una experiencia cultural y gastronómica única.