¿POR QUÉ LA RAMUNE LLEVA UNA CANICA?
La Ramune no solo llama la atención por su sabor. Su famosa canica forma parte de un sistema de cierre inventado en el siglo XIX que Japón ha mantenido hasta hoy.
El universo del Furikake y las gemas del Condimento!
Cocineros Endgame! xD Japonshoppers! Y tú... ¿cueces o enriqueces? :-P pues ahí vamos. Que levanten la manita conmigo aquellos a los que les flipa el arroz japonés de arrocera, pero el rico, el auténtico arroz con mirin, bien aventado, suelto, quitándole el vapor como toca. A mi me encanta y lo hacemos MUCHO en casa, pues pocas cosas tan ricas si lo acompañamos con Furikake. Furi que? no no, FU-RI-KA-KE - furi que? Y así podemos estar hasta mañana xDDD bromis!
Tan sencillo como esto, se espolvorea sobre el arroz, a mi me gusta hasta sobre la ensalada de algas, es una delicia y potencia una barbaridad los sabores.
Elige tus favoritos, yo me los pongo hasta el pasta, y hasta en Yakisoba a veces, un poquito de mayonesa con Furikake encima le da un toque especial.
¿Pero, what is el Furikake?
es un condimento utilizado en la gastronomía japonesa para potenciar el sabor. Se hace a base de ingredientes deshidratados y molidos, por lo que existen muchas variantes, y generalmente se espolvorea sobre arroz gohan o se utiliza para hacer onigiri. El término proviene del verbo furikakeru «espolvorear».
Tan sencillo como esto, se espolvorea sobre el arroz, a mi me gusta hasta sobre la ensalada de algas, es una delicia y potencia una barbaridad los sabores.
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¿Te animas a probarlos?
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