¿POR QUÉ LA RAMUNE LLEVA UNA CANICA?
La Ramune no solo llama la atención por su sabor. Su famosa canica forma parte de un sistema de cierre inventado en el siglo XIX que Japón ha mantenido hasta hoy.
Sushi con helado
En Japón hay una gran cantidad de restaurantes de Sushi, por lo que es habitual que algunos de ellos quieran destacar sobre el resto con recetas originales, e incluso a veces, se podrían tildar de extravagantes. Uno de estos restaurantes es Maruhachi Sushi, ubicado en Nagoya, prefectura de Aichi.
Está muy cerca de la estación de Nagoya, a tan solo 10 minutos. El restaurante está en un bajo subterráneo. 
Es pequeño y algo oscuro, pero tiene muy buena fama en la zona. Su cocinero es agradable, y alardea de sus originales creaciones. Pero la que más destaca es el Sushi roll con helado.
Se trata de un Sushi roll envuelto de alga nori, relleno de arroz y de una porción de helado de vainilla congelado. 
El cocinero aconseja a sus clientes comerlo rápidamente, para no dejar que se derrita. De esta forma se evita que su sabor no sea excesivamente dulce y rompa el equilibrio con el resto de ingredientes.
Pero lo más sorprendente no es que se deje comer, si no que está realmente bueno.
JaponPop & JaponShop.com
Está muy cerca de la estación de Nagoya, a tan solo 10 minutos. El restaurante está en un bajo subterráneo. Es pequeño y algo oscuro, pero tiene muy buena fama en la zona. Su cocinero es agradable, y alardea de sus originales creaciones. Pero la que más destaca es el Sushi roll con helado.
Se trata de un Sushi roll envuelto de alga nori, relleno de arroz y de una porción de helado de vainilla congelado. El cocinero aconseja a sus clientes comerlo rápidamente, para no dejar que se derrita. De esta forma se evita que su sabor no sea excesivamente dulce y rompa el equilibrio con el resto de ingredientes.
Pero lo más sorprendente no es que se deje comer, si no que está realmente bueno.
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ENE/2024
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