Uno de los restaurantes de Yakitori más famosos de Nagoya es sin duda el [Sekai no Yamachan].
Nagoya es conocida por utilizar miso para todo, es algo así como los coreanos con el kimchi, pero este restaurante no lo utiliza de forma generalizada.
Y es que su especialidad son las alitas de pollo picantes y muy muy crujientes. Al ser tan popular es complicado poder reservar mesa si no se hace con bastante antelación.
Cerca de Nakatsugawa, Yamachan posee una granja con habitaciones donde se puede pasar un agradable fin de semana disfrutando de la naturaleza y de su cocina con productos naturales de la tierra.
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¿Y si el secreto de los mejores mochis estuviera en una lata de FANTA? Sí, has leído bien.
Cuando el mochi todavía era un completo desconocido para el público español, JaponShop.com ya lo vendía y lo explicaba al detalle. Hoy, 18 años después, seguimos siendo la referencia del mochi auténtico y tradicional en España, frente a las versiones adaptadas que han inundado el mercado con la moda.
