¿POR QUÉ LA RAMUNE LLEVA UNA CANICA?
La Ramune no solo llama la atención por su sabor. Su famosa canica forma parte de un sistema de cierre inventado en el siglo XIX que Japón ha mantenido hasta hoy.
Hello Korea!: Samcheong-dong la zona más dulce de Seúl
En los callejones de Samcheong-dong e Insa-dong de Seul, es posible observar la belleza tradicional coreana y disfrutar de cafeterías que venden postres típicos.
Pero también se pueden saborear bebidas calientes e infusiónes de azufaifa, infusión de yuja (Citrus Junos, también llamado yuzu que es un tipo de cítrico originario de China) e infusión de jengibre, y las que se sirven frías son sikhye (bebida de arroz y malta ligeramente fermentada) y sujeonggwa (infusión muy aromática de canela y jengibre).
Especialmente en invierno, los coreanos toman infusiones y bebidas tradicionales porque servidas calientes son especiamente deliciosas, y además porque son ricas en vitaminas que ayudan a prevenir los resfriados.
Últimamente también se encuentran en venta distintos tipos de dulces y postres como pankekes coreanos de canela o sándwiches de tteok (tteok relleno tipo sándwich) que combinan perfectamente con las infusiones.
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Tokyo
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ENE/2024
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