¿POR QUÉ LA RAMUNE LLEVA UNA CANICA?
La Ramune no solo llama la atención por su sabor. Su famosa canica forma parte de un sistema de cierre inventado en el siglo XIX que Japón ha mantenido hasta hoy.
El pastel “Choco Pie” de la multinacional coreana “Lotte” es uno de los dulces más populares de Japón.
Pero su origen dista mucho de ser coreano o japonés, su receta se empezó a elaborar en 1917 en una pastelería de Tennessee, Estados Unidos.
Este dulce consiste en un esponjoso hojaldre que dependiendo de su variedad se rellena con malvavisco o crema de leche y se cubre con chocolate fundido.
En Japón lo llevaron las tropas americanas durante la ocupación y se popularizó enormemente entre la población tanto que en la década de los '50 la empresa “Morinaga” empezó a comercializarla.
En los '70 la empresa alemana “Orion” introdujo este pastel en Corea, muy pronto “Lotte” empezaría a ofrecer a los consumidores coreanos su propia versión, el“Choco Pie”.
Posteriormente “Lotte” lo introdujo en Japón y se hizo más famoso incluso que el de “Morinaga”.

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Los Chocobi con queso gratinado llevan una de las ocurrencias de Crayon Shin-chan del anime a tu cocina, combinando chocolate, queso fundido y una textura crujiente. En JaponShop.com te contamos cómo preparar esta sorprendente receta de Shin Chan en casa con solo dos ingredientes.