Desde principios de Enero, se esta anunciando San Valentín en Japón.
Actualmente casi se celebra como una especie de Navidad, ya que muchas marcas aprovechan esta celebración para sacar al mercado sus novedades de temporada y en ocasiones incluso se presentan productos específicos.
Ya sabéis que la tradición en Japón manda regalar algo dulce a la familia, amigos, parejas o compañeros de trabajo.
Una de las novedades mas extraordinarias que se han podido ver durante estas fechas ha sido la inusual colaboración de la empresa Lotte con la cadena de restaurantes Izakayas Warawara.
Y es que han presentado una carta especial donde todos los menús están elaborados con un ingrediente excepcional , el chocolate.
Por lo que podemos encontrar ramen con trozos de chocolate diluido en su caldo de miso. Por lo visto la clientela esta reaccionando positivamente y se ha convertido en uno de los menús más solicitados en los restaurantes de la cadena.
De momento lo que parece algo puntual se ha convertido en una moda, ya que se puede ver desde hace un tiempo como en muchos restaurantes ofrecen lo que ya es una tendencia culinaria, recetas tradicionales combinadas con chocolate.
JaponPop
El grupo de K-pop más influyente del mundo acaba de protagonizar una de las colaboraciones más inesperadas del año. BTS y Oreo se unen para lanzar una galleta de edición limitada con sabor a hotteok que ya está disponible en más de 80 países — y que esperamos tener pronto en JaponShop.com.
Las nuevas Oreo Mochi están revolucionando Asia con una combinación tan inesperada como fascinante: azuki, artemisa y la inspiración de los jardines tradicionales chinos. Una edición limitada de primavera que transforma una simple galleta en una experiencia cultural y gastronómica única.
