El sabor Jjajang inspirado en un histórico restaurante coreano

Los Fideos Coreanos Gonghwachun Jjajang llevan al formato instantáneo una receta inspirada en el histórico restaurante Gonghwachun, un nombre estrechamente relacionado con la historia del Jjajangmyeon en Corea.

La protagonista es su densa salsa Jjajang de frijol negro fermentado, con un perfil profundo, salado y rico en umami. Una salsa con personalidad que envuelve los fideos y ofrece una experiencia muy diferente a la de un ramen con caldo.

Los fideos presentan una textura firme y elástica, pensada para combinar con la consistencia espesa de la salsa. Con sus 195 g, se presenta además como una ración generosa para quienes quieren descubrir uno de los estilos de noodles más característicos de Corea del Sur.

¿Qué hace especiales estos fideos?

• Inspirados en la receta del histórico restaurante Gonghwachun.
• Salsa tradicional Jjajang de frijol negro fermentado.
• Perfil de sabor profundo, salado y rico en umami.
• Salsa densa que recubre los fideos.
• Fideos de textura firme y elástica.
• Una alternativa a los ramen coreanos con caldo.
• Producto Youus de GS Retail.
• Generoso formato de 195 g.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el Jjajang?
Es una salsa oscura elaborada a partir de frijol negro fermentado y utilizada en platos coreanos como el Jjajangmyeon. Destaca por su sabor profundo y sabroso.

¿A qué saben los Gonghwachun Jjajang?
Presentan un perfil intenso, salado y rico en umami, protagonizado por su densa salsa de frijol negro fermentado.

¿Son un ramen con caldo?
No. Esta variedad se caracteriza por los fideos acompañados de una salsa Jjajang espesa, en lugar de un caldo abundante.

¿Cómo son los fideos?
Tienen una textura firme y elástica que combina con la densidad de la salsa Jjajang.

¿De dónde proceden?
Son un producto de Corea del Sur, comercializado por GS Retail bajo la marca Youus.

Información del producto

Fideos instantáneos coreanos Gonghwachun Jjajang de Youus con salsa densa de frijol negro fermentado y fideos de textura firme y elástica. Formato de 195 g.

Origen: Corea del Sur.

Preparación:

1- En 600 ml. de agua hirviendo, poner los fideos, y cocínalos durante 5 minutos.
2- Escurre los fideos, y añade la salsa y el aceite condimentado. Estará mñas rico, si calientas la salsa antes.
3- Mezclar bien y ¡¡Listo para comer!!

Origen: Corea.