Fideos Yomogi Artemisa Soba | 180 grs.
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Prueba nuestros Fideos Yomogi Artemisa Soba.

Esta variante de soba está hecha de una combinación de trigo, trigo sarraceno y polvo de artemisa (yomogi). El Yomogi es una planta medicinal japonesa que le da a estos fideos un sabor delicioso.
Soba es la palabra japonesa para el trigo sarraceno (alforfón), sin embargo, se utiliza más comúnmente para referirse a los fideos empleados en la cocina japonesa elaborados con harina de alforfón. Se sirven fríos con una salsa o caldo en que se los sumerge, o en caldo caliente como el ramen. Por otra parte, es muy común en Japón referirse a los fideos finos como soba en contraste con los udon que son tallarines gruesos elaborados de trigo.

Preparación:

  1. Hervir durante 4 minutos en 1 litro de agua (por cada 100 gramos).
  2. Escurrir y enjuagar con abundante agua fría.

País de origen: Japón.

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Fideos Yomogi Artemisa Soba | 180 grs.

SKU: AL085012
  • Cont.: 180 grs.
  • Caducidad: 31/10/2020
  • Precio por Kg.: € 24,39
€ 4,39
(IVA incluído)
ENVÍOS 24 HS. / GRATIS DESDE 60 €. / SIN SUBSCRIPCIÓN
Ingredientes:

harina de TRIGO, harina de trigo sarraceno, artemisia, sal.

Contiene trazas de:

huevo

Información nutricional cada 100 g.
343 kcal, Grasas: 2.5g, Saturadas: 0.4g, Carbohidratos: 64.5g, Azúcares: 2.1g, Proteínas: 13.5g & Sal: 2g
Alérgenos

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