Tofu de Cacahuete de Nagasaki 100g.

El Jimami Tofu es una especialidad tradicional de Okinawa que, a diferencia del tofu común, no se elabora con soja. Está hecho a base de cacahuetes y almidón de batata, lo que le aporta una textura muy cremosa y ligeramente elástica, más densa que el tofu convencional. Su sabor es suave pero con un marcado matiz a maní, delicado y ligeramente dulce, que lo hace muy diferente al tofu clásico de soja. Es un producto típico de la gastronomía de Okinawa (Japón) y suele consumirse frío, como entrante o acompañamiento ligero. Tradicionalmente se sirve con un poco de salsa de soja dulce o jengibre, que realza su sabor sin ocultar su carácter. Es ideal para quienes buscan descubrir especialidades regionales japonesas o alternativas al tofu tradicional. Especialidad de Okinawa, Japón, lista para consumir en frío como entrante o plato ligero de inspiración japonesa.

Disfrútalo con semillas de sésamo, wasabi, y salsa de soja.

Producto de Japón.