Brotes de Bambú Japonés Encurtidos con Guindilla y Sésamo

Las Menma japonesas son brotes de bambú sazonados, tiernos y con ese punto umami tan típico que queda perfecto en ramen, sopas o platos salteados. Este paquete, elaborado en Japón, destaca por su larga duración y por usar ingredientes 100% vegetales, sin derivados de carne, pollo, pescado, huevo ni leche. Son fáciles de usar: solo tienes que abrir y añadir al plato para darle un extra de sabor auténtico y esa textura crujiente tan característica de los toppings tradicionales del ramen. Un básico japonés práctico, sabroso y listo para disfrutar en casa como si estuvieras en una ramen-ya.

Propiedades del bambú:

1. Remineralizante. Su contenido en Silicio lo hace muy recomendable en personas desmineralizadas o que sufren de problemas osteoarticulares (artrosis, artritis, reumatismos, descalcificación, etc.) ya que colabora en la síntesis de colágeno y esto favorece la salud de los huesos y cartílagos.
2. Saciante (alto contenido en fibra) 
3. El bambú es apto para dietas adelgazantes ya que es bajo en calorías, saciante, gracias a la fibra, la absorción de grasas y azúcares.

Producto de Japón.