Preparación:
Agrega 75 ml. de agua poco a poco a los 85 gr. de Shiratama-ko, y amasa bien hasta que quede tan suave como el lóbulo de una oreja. Aplánalo, y ponlo en agua hirviendo. Sácalo en unos 2 minutos cuando el dango flote, enfríalo con agua fría, y escúrrelo. Mézclalo con Kinako, gelatina o fruta.
Producto de Japón.
arroz glutinoso.
Conservar en lugar seco y fresco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener bien cerrado, y consumir lo antes posible.
VEGANO