¿Quieres comer ramen de una forma diferente? ¿Te has planteado alguna vez usarlo para preparar una pizza? Pues te aseguramos que queda genial.
En esta receta hemos escogido la línea coreana de fideos instantáneos Shin Ramyun de Nongshim que ha arrasado en Japón recientemente y se ha ganado innumerables fanáticos por su toque picante, pero poca gente imagina cómo quedarían en formato pizza.
Para esta pizza hemos utilizado:
● 1 paquete de Shin Ramyun Yakisoba, disponible en JaponShop.com
● 10 gramos de bacon
● 1 pimiento verde en rodajas pequeñas
● 60 gramos de queso rallado.
El primer paso es preparar el Shin Ramyun Yakisoba como se describe en las instrucciones.
En este caso, se trata de una variedad de yakisoba por lo que hervimos una taza de agua en una sartén y añadimos los fideos y los ingredientes secos. Luego, se cocina durante aproximadamente un minuto y medio, volteando los fideos y salteándolos hasta que se evapore toda el agua antes de agregar el polvo y el aceite.
Después de eso, añadimos la mitad del queso rallado y continuamos cocinándolo. De vez en cuando presionamos con su espátula para dejar que el queso derretido se filtre en todos los rincones entre los fideos, aprovechando para darle la forma redonda de la pizza.
Continua cocinando hasta que quede crujiente. Ten en cuenta que en este método, el bacon no estará en contacto directo con el calor de la cocción, por lo que es posible que desees cocinarlo por separado, o tal vez meterlo en el microondas por un rato y luego agregarlo como un aderezo.
Después de taparla y dejarla cocinar un poco más hasta que la cobertura de queso se derritiera , tu pizza Shin Ramyun estará completa.
¡Solo queda disfrutar!
¿Qué te parece la idea? ¿La probarás?
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