El Ramen es de origen chino, se introdujo por la zona de Kobe en 1884 según el Museo del Ramen en Tokio. Ramen es la pronunciación japonesa de la china 拉麵 (la mian), que significa "estirar fideos." denominado por la forma de elaboración de los artesanos que elaboran pasta fresca en puestos de venta ambulante callejeros, o restaurantes de comida rápida.
Tradicionalmente es un estilo de sopa de pasta china que se sirven como desayunos y comidas complementarias, existen infinidad de tipos de combinaciones y según el contenido se puede considerar como Sopa, o plato principal de comida en la gastronomía china.
Por cierto, una observación interesante es que: Marco Polo introdujo la pasta y el espagueti, entre otras muchas cosas en Europa tras su viaje por China. La pasta y los espaguetis es de Origen chino, NO Italiano.
Y con este poquito de historia seguimos, y es que es la comida más consumida en Japón a diaria, el ramen instantáneo ha alcanzado un nivel, de nutritivo, sabroso, sencillo y económico que es la opción número uno para las comidas.
Además es muy sencillo hacer un platazo con ello, ya que puedes picar algunas verduras frescas y sencillamente añadirlas como topping al plato, o saltearlas un poquito y añadir.
Hay ramen para todos los gustos, vegano, vegetariano, sin gluten, de carne, pollo, o marisco, todo el que puedas imaginar.
En Japonshop nos esforzamos por tener muchas variedades y acercar todo el sabor de Japón, y parte de Asia a vuestros paladares. Aprovechamos este RamenDay para ofreceros algunas propuestas.
¿Sabéis que la marca más conocida en Japón es Nissin? Tiene mucha mucha solera, y ha sido patrocinador, por ejemplo, y entre otros de Videojuegos como Final Fantasy, no lo dudéis si estáis por probar alguno, Nissin os encantará!
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