Preparación:
1- Hierve 10 tazas de agua por cada taza de perlas de tapioca, en una cazuela grande. Vierte las perlas poco a poco en el agua hirviendo, mientras remueves.
2 - En cuanto las perlas floten en la superficie, tapa la cazuela y cocínalo 2-3 minutos a fuego medio. Apaga el fuego, y déjalas 2-3 minutos más. Puedes modificar el tiempo dependiendo de cómo te gusten de blandas.
3- Saca las perlas, y mételas en agua fría durante 20 segundos. Pásalas a un recipiente seco, y mézclalas con azúcar o miel.
Ya están listas para usar. Añádelas a tus bebidas favoritas. Consúmelas antes de 4 horas una vez cocinadas. Las que no prepares, mantenlas bien cerradas y refrigeradas, usándolas lo antes posible.
Producto de China.
almidón de tapioca, agua, sal, matcha en polvo, espesantes (E1442, E1420, E466, E412), acidulante E262ii, conservante E266, esencia.
Conservar en lugar seco y fresco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener refrigerado, y consumir lo antes posible.
