Wasabi de Nagoya en Pasta para Sushi

Este wasabi en pasta se elabora a partir de wasabi fresco de la variedad Misawa, originaria de Nagoya. Ofrece un picante limpio y aromático, característico del wasabi auténtico, con un sabor intenso, pero equilibrado que se percibe en nariz más que en boca. La textura es suave y fácil de dosificar, pensada para realzar los platos sin enmascarar otros sabores. Es ideal para acompañar sushi y sashimi, así como para preparar salsas, aliñar carnes y pescados o dar un toque picante a ramen y donburi. El wasabi, conocido también como mostaza japonesa, se obtiene de la raíz de la planta y es un aderezo esencial en la cocina japonesa tradicional, utilizado tanto en platos clásicos como en recetas más contemporáneas. Wasabi en pasta elaborado con variedad Misawa de Nagoya. Disponible en JaponShop.com.

Origen: Japón.