Kichijoji es uno de los barrios de Tokyo más interesantes, pero a la vez más desconocido por los turistas ya que en muchas guiás de viaje ni se menciona. Esta...
Ramen japonés estilo Banshu de la prefectura de Hyogo, con fideos acompañados de un aromático caldo Shoyu de salsa de soja, suave, umami y ligeramente dulce.