Los platos estrella de su menu, a parte de los tés que puedes comprar en cajas o al peso, también es una tetería tradicoinal donde puedes disfrutar de pasteles de matcha o fresas cubiertas de matcha, pero uno de sus mayores atractivos son los parfaits.
Parfait es una palabra francesa que significa literalmente "perfecto" y viene a denominar a un tipo de postre helado inventado en 1894.1 El postre es similar a la bomba helada y a menudo se elabora en el mismo molde. En la gastronomía norteamericana se entiende como una combinación de frutas y helado que se suele servir en vasos alargados y generalmente dispuesta en capas claramente visibles.
Y es en esta última definición donde encontramos estos increíbles parfaits deconstruidos de Itohkyuemon, este pack de 5 parfaits que consta de: Tropical, Strawberry, Matcha, Sakura, Mont Blanc, cuesta unos 35 euros con envío incluido, pues si estás en Japón puedes pedirlo por correo y te llega directamente donde les indiques por ese precio.
Una delicia, que sin duda a la luz de las fotos parece que merezca la pena tomar, parecen absolutamente deliciosos, si os gusta el matcha y el té general, Japón es un lugar fascinante para encontrar cientos de opciones y sabores, en Japonshop tenemos sabores directos de Japón alucinantes!
¿Y si el secreto de los mejores mochis estuviera en una lata de FANTA? Sí, has leído bien.
