Ahora la comida más internacional de Japón y una de la que más expectación ha levantado con el tiempo con el permiso del sushi más tradicional, llegará hasta el espacio gracias a las investigaciones de Nissin, para que sus astronautas en la Estación Espacial Internacional puedan degustar platos típicos de su país a miles y miles de kilómetros de distancia, estar lejos, pero sentirte como en casa.
Y ojo que no han hecho sólo un par de variedades, sino que hay varias de ellas entre los sabores más consumidos y queridos de los japoneses. El mayo logro a nivel técnico ha sido el poder reconstituir el ramen con agua a una temperatura a 70 grados, que es la máxima que hay en la ISS y lo han logrado con creces logrando el mismo resultado de sabor y textura que haciéndolo con el agua a los 100 grados que solemos utilizar aquí, aquí en la tierra ^3^
Nissin ha recibido esta misma pasada semana la certificación de la JAXA el organismo espacial japonés para certificar y homologar su uso en el espacio, algo que ha requerido algún tiempo ya que son procesos y gestiones y exámenes importantes antes de dar por válido este tipo de productos al espacio.
Ahora los astronautas japoneses podrán disfrutar de todo el sabor de una de sus comidas más tradicionales desde el espacio, seguro que las vistas son incomparables, y la experiencia, desde luego, irrepetible...
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