¿MOCHI JAPONÉS O TAIWANÉS? LAS DIFERENCIAS
El mochi no es solo japonés. En Taiwán también tiene una identidad muy marcada, con una textura especialmente suave y elástica y sabores como taro, cacahuete, sésamo o frutas.
Mochis Daifuku de Té Verde Matcha, Taro y Azuki
Exquisitos Mochis Daifuku rellenos de crema de Matcha (Té Verde japonés), Taro o Azuki, elaborados según la receta de Kyoto. Sin Glutén.
El Mochi es un pastelito de arroz elaborado con arroz glutinoso molido y después moldeado.
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Tokyo
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ENE/2024
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Marzo 2019
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