Necesitarás:
1 bolsa de preparado de donuts · 1 huevo tamaño M · 3 cucharadas de agua, unos 40 grs. · 1 cucharada de mantequilla pomada, unos 10 grs.
Preparación:
Bate bien el huevo en un bol. Añade el agua, la mantequilla y el sobre de preparado en ese orden y une todo con ayuda de una espátula. Después, amasa entre 10-20 veces con la mano. Si no quieres mancharte, puedes poner la masa dentro de una bolsita y amasarla unas 20-30 veces. Divide la masa en bolitas de unos 2-3 cm, te saldrán unas 20 bolitas. Fríe en aceite caliente (entre 170-180 °C) durante 4 minutos.
Sugerencias:
La cantidad de aceite tiene que llegar hasta la mitad de la bola de masa. No rellenar antes de freír, pues el contenido se derretiría. Puedes rellenarlas de chocolate, mermelada, crema pastelería, pasta de azuki... Puedes espolvorear por encima canela, azúcar, cacao...
País de origen: Japón.
GLUTEN
LÁCTEOS
SOJA