Pastelito de Arroz Kirimochi para Hornear | Unidad

Tradicional pastelito de arroz que se acompaña con la Pasta de Judías Rojas Anko. 1 Unidad. El Mochi es un pastelito de arroz japonés hecho de arroz glutinoso molido y después moldeado. Tradicionalmente, en Japón se hace en una ceremonia llamada mochitsuki. Muchos diferentes tipos de wagashi (dulces tradicionales japoneses) se hacen con mochi. Por ejemplo, el daifuku es un mochi suave y redondo con un relleno dulce de anko dulce, por ejemplo. El ichigo daifuku es un dulce relleno con una fresa completa.
El Kiri Mochi se puede preparar a la parrilla, al horno, o cocido. Hornéalo con el horno previamente caliente durante 2 o 3 minutos.

Microondas: Saca los mochis de arroz del envase individual. Coloca dos en un recipiente resistente al calor, y agrega suficiente agua para cubrirlos. Calienta durante aproximadamente 2 minutos a 500W. Ajusta el tiempo a la potencia utilizada.
Horno-Grill: Saca el mochi del envase individual y hornéalo hasta que la superficie del mochi comience a dorarse (aproximadamente de 4 a 5 minutos).
Hervido: Saca los mochis de arroz del envase individual, ponlos en agua y caliéntalo. Una vez que rompa a hervir, apaga el fuego y espera 2 minutos para sacarlos.
Una vez preparados, puedes acompañarlos con Anko (crema de Azuki), o Kinako. O si prefieres un aperitivo salado, puedes bañarlo en salsa de soja, y rodearlo con alga nori. ¡Delicioso!

Origen: Japón.