Preparado para Katsuo Dashi | 10 Monodosis 55 grs.
-10%

Prueba nuestro Preparado para Dashi no Moto Kombu | 10 Monodosis

Exquisito preparado para caldo de bonito (Dashi no moto). Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados y siguiendo la receta tradicional, con alga Kombu.
El Dashi es una sopa base considerada fundamental en la cocina japonesa. Es un caldo resultante de la cocción de algas kombu y las virutas del katsuobushi o Hanakatsuo (bonito). Es la base para la sopa de miso, para el caldo de los tallarines, y para otras muchas clases de salsas japonesas.
Hoy en día, en Japón, no es habitual encontrar el dashi fresco, hecho con kombu y bonito. En su lugar solemos encontrar productos como el Hondashi Katsuo, en polvo, que va a permitir elaborar el Dashi de forma muy rápida y sencilla. Ideal para sopa de miso, caldo de sopa y comida cocida a fuego lento.

Preparación:
    - Para caldo o sopa base (cocidos a fuego lento, sopa de miso, platos calientes): 1 bolsa. 350 ml.
    - Para sopa oscura (sopa, soba, sopa de udón): 2 bolsas. 500 ml.
    Hierve la cantidad de agua necesaria para tu plato. Cuando esté hirviendo, pon tantas bolsitas como necesites, y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Una vez hervido, saca las bolsas, y ya está listo.

Producto de Japón.

*Actualizamos continuamente las imágenes del producto. Ocasionalmente pueden variar sin previo aviso.
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Preparado para Katsuo Dashi | 10 Monodosis 55 grs.

SKU: AL008063
*Las imágenes que acompañan al packaging del producto es una sugerencia de presentación.
  • Cont.: 55 grs. (10 bolsas x 5,5 grs.)
  • Fecha consumo preferente: 31/08/2023
  • Precio por Kg.: € 196,18
€ 11,99 € 10,79
(IVA incluído)
ENVÍOS 24 HS. / GRATIS DESDE 60 €. / SIN SUBSCRIPCIÓN
Ingredientes:

BONITO, sal, alga konbu, azúcar, extracto de levadura, salsa de SOJA.

Conservar en lugar seco y fresco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener refrigerado y bien cerrado, y consumir lo antes posible.

Información nutricional cada 100 g.
345 kcal, Grasas: 3.6g, Saturadas: 0g, Carbohidratos: 12.7g, Azúcares: 5.5g, Proteínas: 63.6g & Sal: 14.55g
Alérgenos

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