Agar-Agar Blanco para Gelatina
Agar-Agar Blanco para Gelatina
Agar-Agar Blanco para Gelatina
Agar-Agar Blanco para Gelatina

Dale un toque éxotico a tus creaciones con Agar-Agar Blanco para Gelatina

Agar-Agar blanco en polvo para elaborar gelatina o postres japoneses.
Su poder gelificante es su gran baza pues, con muy poco polvo de gelatina en una proporción de agua abundante, da lugar a una gelatina muy dura y compacta; en caliente gelifica, a diferencia de la gelatina de colas de pescado que tiene que estar completamente fría para que cuaje.

Preparación:
Disolver el sobre de Agar-Agar en polvo en 1 litro de agua.
Añadir 250 gramos de azúcar, llevar a ebollución .
Una vez hervida, verter en moldes y esperar a que enfrie.
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Ingredientes de Agar-Agar Blanco para Gelatina: algas de gelatina en polvo, colorante E124 y contiene aditivos alimentarios autorizados

Alérgenos: VER INGREDIENTES EN NEGRITA.
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Información Nutricional por unidad 10g (1 ración): 38,3 kcal Grasas: 0g - Saturadas: 0g Carbohidratos: 9,5g Proteínas: 0g Sal: 0g

SIN GLUTEN. APTO PARA VEGANOS. SIN GLUTAMATO MONOSÓDICO.

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Agar-Agar Blanco para Gelatina

SKU: DUTIB3029
  • Cont.: 12 grs.
  • Caducidad: 23/07/2021
  • Precio por litro: € 157,50
€ 1,89
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