Recetas y Trucos

Productos Destacados

Mini Kit Kat Nihon Collection, Dulce Tradicional Zunda

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Nuevo y delicioso Kit Kat de Zunda, Mochi tradicional de Sendai elaborado con crema dulce de Edamame.

Fideos Ramen Happy Yummi Noodles Ternera

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Ramen con caldo pollo y ternera, carne de ternera, salsa shoyu, cebollino, puerro y zanahoria.
 

Chicles rellenos de Chocolate y Menta Luxury Edit

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Chicles de edición limitada recubiertos y rellenos de chocolate Meiji y refrescante menta.

Fideos Ramen con Pollo y Setas, Colossal Bowl Premium

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Deliciosos fideos ramen con caldo y carne de pollo asado, cebolleta, col china, zanahoria, puerro, setas frescas salteadas con un toque de aceite de sésamo.
 

Chips de Pan de Mantequilla con Chocolate y Vainilla

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Exquisitas Chips de pan de mantequilla recubiertas de chocolate Meiji fundido con vainilla.

Arroz Jazmín con Pollo y Salsa Tailandesa de Curry Verde

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Delicioso Arroz Jazmín ya cocido con salsa tailandesa de curry verde, agua de coco, pollo, verduras, lima, cilantro, comino y otras especias tailandesas.

Condimento Club Bento Furikake de Shiso (Albahaca Japonesa)

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Delicioso condimento Furikake de Shiso (albahaca japonesa), hijiki y mirin.

Galletas Morinaga de Crema de Fresas. Edición Minnie Mouse

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Deliciosas galletas Morinaga horneadas y rellenas de una suave crema de leche con fresas.
 

Kit Kat Box de Chocolate Negro y Naranja. Reedición Aniversario

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Extraordinario Kit kat de chocolate negro y naranja ácida. Reedición Especial Aniversario de Fabricación Limitada

Kit Kat Box de Tartaleta de Fresas Ácidas de Invierno

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Edición limitada de Kit Kat de tartaleta de fresas ácidas de invierno. Receta de la prestigiosa pastelería Takagi.

Ton-Jiru

Ton-Jiru

Ingredientes para 3 personas:


Carne de lomo de cerdo 90g.
Nabo blanco 1/2
Puerro 7cm.
Zanahoria 1/3
Patata 200g.
Tofu (Kinu o Momen) 60g.
1/2 cucharita del sobre de caldo de bonito (Dashi-no-moto)
Aka-dashi o Aka-miso 50 〜 60g.
Aceite de maíz una cucharada

1 Lavar el nabo blanco, la zanahoria y la patata. Pelar y cortar 3 × 2cm.
2 Lavar el puerro, cortar 0,5cm. de grosor.
3 Cortar la carne y Tofu tamaño igual al del nabo blanco.
4 Calentar el aceite en la cazuela, sofreír la carne, las hortalizas (excepto el puerro). Agregar 700ml. de agua, agregar el sobre de caldo y hervir.
5 Quitar la espuma. Cocer a medio fuego hasta que las hortalizas estén blandas. Agregar Aka-dashi, el puerro y Tofu cortado. Saborear y repartir en cada cuenco y servir.

Recetas de Toshiko

Saborjapon.com

toshifu70@yahoo.co.jp
 

Características

  • Alimentos Base: Tofu Kinu o Momen, Dashi-no-moto, Aka-dashi o Aka-miso
  • Dificultad: Baja
  • Comensales: 3

Ingredientes

  • Carne de lomo de cerdo, Nabo blanco, Puerro, Zanahoria, Patata, Tofu, caldo de bonito(Dashi-no-moto) Aka-dashi o Aka-miso, aceite de maíz

Productos para preparar Ton-Jiru

Miso Rojo de Hokkaido con Dashi no Moto y Alga Kombu.Family Size 500 grs

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Delicioso Miso Rojo de Hokkaido mezclado con dashi no moto (caldo de bonito) y alga kombu.
 

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Miso Blanco

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El miso blanco o shiro Miso se deja fermentar un año, por lo que su dsabor es más suave que el miso rojo.

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Caldo de Bonito en polvo, Dashi no Moto

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Caldo de bonito y alga kombu en polvo

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Tofu fresco para cocinar

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Autentico Tofu fresco (queso de soja), de textura firme.

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Miso Rojo de Nagoya

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Miso Rojo de nagoya de sabor intenso

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