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Soda ligeramente carbonatada con sabor a Helado de Crema. Irresistible!
Deliciososos tallarines yakisoba salteados con puerro, cebolla, nata y crema de queso cheddar.
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Delicioso Ramen Coreano, elaborado con caldo de carne intenso, miso coreano, salsa shoyu, puerro, zanahoria, maíz, cebolla y guindilla. Sabor medio picante.
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Exquisitos Mochis Daifuku rellenos de una delicada crema de leche y crema de compota de uvas moradas. Disfruta de uno de los dulces más tradicionales.
Miso coreano elaborado con semillas de soja tiernas.Indicado para recetas coreanas
Crujientes y deliciosos sticks Pretz de galleta horneada con sabor a hamburguesa con salsa Teriyaki.
Soda de Melón japonés, de sabor dulce y muy refrescante. Presentada en botella de aluminio, para que la disfrutes fría durante mucho más tiempo.
Ingredientes para 3 personas:
Carne de lomo de cerdo 90g.
Nabo blanco 1/2
Puerro 7cm.
Zanahoria 1/3
Patata 200g.
Tofu (Kinu o Momen) 60g.
1/2 cucharita del sobre de caldo de bonito (Dashi-no-moto)
Aka-dashi o Aka-miso 50 〜 60g.
Aceite de maíz una cucharada
1 Lavar el nabo blanco, la zanahoria y la patata. Pelar y cortar 3 × 2cm.
2 Lavar el puerro, cortar 0,5cm. de grosor.
3 Cortar la carne y Tofu tamaño igual al del nabo blanco.
4 Calentar el aceite en la cazuela, sofreír la carne, las hortalizas (excepto el puerro). Agregar 700ml. de agua, agregar el sobre de caldo y hervir.
5 Quitar la espuma. Cocer a medio fuego hasta que las hortalizas estén blandas. Agregar Aka-dashi, el puerro y Tofu cortado. Saborear y repartir en cada cuenco y servir.
Recetas de Toshiko
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